LAURETTA
Abbinata con ( CARLO E ALBERTO SOUR a base di Mezcal Artigianale, Vermouth di Torino, succo di lime fresco, liquore alla Malva, sciroppo di zucchero )
crema di zucchine, mix di fior di latte e provola di Agerola, Bacon Fritto, pecorino romano a scaglie
Prodotti correlati
-
MONTANARE FRITTE
con ricotta e cicoli napoletani
-
MARUZZELLA
pomodoro San Marzano DOP, pomodorino giallo, alici di Cetara e la sua colatura
-
PISTACCHIELLA
fior di latte di Agerola, pomodorino datterino, pesto fresco di pistacchio e pecorino romano a scaglie